No Rubbish – extra vierge BBQ olijfolie

Het rookpunt van Extra Vierge olijfolie is sterk afhankelijk van de zuiverheid. Die is meetbaar via de zuurgraad. Hoe lager de zuurgraad, hoe hoger de kwaliteit en het rookpunt.

De No Rubbish olijf olie heeft een zeer lage zuurgraad van 0,1% . De wettelijke grens voor een Extra Vierge is 0,8%. De No Rubbish olijf olie kan dus dik boven de 200 graden hebben dus ideaal voor BBQ, bakken en tevens heerlijk als dip.

Gebruik hem als marinade op je gerecht, meng hem met je favoriete No Rubbish rub voor natte marinade of gebruik hem als bakolie in je Dutch oven of skillet.

Waarom de BBQ olijf olie van No Rubbish?

• Hoog rookpunt van 207gr
• Zeer lage zuurgraad van 0,1%
• Hoge zuiverheid
• Fruitig met klein bittertje
• Bekend in de gastronomische top keukens
• Lip smacking
• Veelzijdig in gebruik