Monolith Pizzasteen

Op de cordieriet keramische pizzasteen maak je perfecte pizza’s, tarte flambée, brood en gebak. De open poriën van het steenoppervlak absorberen het vocht van het deeg en zorgen daardoor voor een knapperige bodem. Optimale resultaten worden bereikt in combinatie met de bijbehorende deflectorsteen en de afstandhouder. De steen wordt daardoor aan de onderkant niet te heet.